‫‫מילון‬ מושגים‬



בשר מתורבת

בשר מתורבת (מלשון תרבית), הוא בשר שיוצר בתנאי מעבדה בתהליך שמחקה את מנגנון ייצור השריר שמתרחש בגופם של בעלי החיים. תאי גזע שנלקחים מבעל החיים מתחלקים על פני מצע גידול ויוצרים חלבון דומה לזה שקיים בבשר.


מאמרים נוספים שמכילים את המושג: בשר מתורבת



טכנולוגיה וחדשנות



הזנה בבע"ח ובצמחים